Die langjährige Kursleiterin gebürtigte Thailänderin stellt im Kurs thailändische, einheimische und regionale Gerichte mit frischen Zutaten und frischen Kräutern z. B. sehnsüchtige Garnelen "Tomyam Gung" aus dem Süden, scharfer roter Curry aus dem Norden, Reisnudeln, Papayasalat aus Isan, würzige, scharfe Work-Gerichte aus Bangkok, Tofu mit roter Currysauce ...
Zur Nachspeise gibt es Bananen, Kokossauce oder gebratene Bananen mit Honig.

Bitte mitbringen: Getränke, Geschirrtücher, Messer und Behälter
+ Lebensmittel ca. 17 € zu zahlen im Kurs.

Die Kursleitung besorgt einige Tage vor Kursbeginn für alle angemeldeten Teilnehmer die benötigten Lebensmittel. Wir bitten Sie um Verständnis, dass Teilnehmer, die kurzfristig stornieren oder unentschuldigt fehlen, neben der Kursgebühr auch mit den Lebensmittelkosten belastet werden.

Dozent(en)