Tauchen Sie ein in die Welt Mexikos – ein Land, das mit seiner Lebensfreude, Musik, Tradition und kulinarischen Vielfalt begeistert! Die mexikanische Küche wurde nicht umsonst von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe der Menschheit ausgezeichnet: Sie vereint jahrhundertealte indigene Wurzeln mit Einflüssen aus Spanien und Asien und schafft so eine einzigartige Geschmackssymphonie, die Körper und Seele wärmt.
In diesem Kurs kochen wir nicht nur köstliche Gerichte voller Farben, Aromen und Leidenschaft, sondern entdecken auch, wie vielseitig die mexikanische Küche sein kann. Neben Klassikern lernen Sie vegetarische Interpretationen traditioneller Fleischgerichte kennen und kombinieren sie mit kreativen veganen Varianten. So erleben Sie, wie sich authentischer Geschmack und moderne Ernährung harmonisch verbinden.
Erfahren Sie außerdem Spannendes über die kulturelle Bedeutung von Zutaten wie Mais, Bohnen, Chili und Kakao, die seit Jahrhunderten das Herz mexikanischer Kochkunst bilden. Lassen Sie sich von Geschichten über Fiestas, Familienrezepte und regionale Spezialitäten inspirieren – und genießen Sie den Geschmack Mexikos mit allen Sinnen!

Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Getränk, Restebehälter + Lebensmittelkosten ca. 16 €, zu zahlen im Kurs.

Die Kursleitung besorgt einige Tage vor Kursbeginn für alle angemeldeten Teilnehmer die benötigten Lebensmittel. Wir bitten Sie um Verständnis, dass Teilnehmer, die kurzfristig stornieren oder unentschuldigt fehlen, neben der Kursgebühr auch mit den Lebensmittelkosten belastet werden.

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