In diesem Kurs grillen wir verschiedene Variationen von Fisch Fleisch, Sate-Spießen mit Erdnusssoße, Hähnchenkeule mit Zitronengras, Tilapia mit Kurkuma und Knoblauch. Als Dips gibt es milde und scharfe Soßen, dazu spezielle Salate wie Papaya-Salat und Rindfleisch-Salat mit besondere frischen Thai Kräutern und Gewürzen. Zum Dessert gibt es Klebreis mit Banane im Bananenblatt gegrillt.

Bitte mitbringen: Getränk, Geschirrtücher, Messer und Behälter
+ Lebensmittel ca. 25 €, zu zahlen im Kurs.

Die Kursleitung besorgt einige Tage vor Kursbeginn für alle angemeldeten Teilnehmer die benötigten Lebensmittel. Wir bitten Sie um Verständnis, dass Teilnehmer, die kurzfristig stornieren oder unentschuldigt fehlen, neben der Kursgebühr auch mit den Lebensmittelkosten belastet werden.

Dozent(en)